材料： 豇豆         250g     调和油    适量 &n…

相信大家对牛肉都不陌生,牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，多吃牛肉对我们的身体是非常有好处的! 炖汤原料：苦瓜、牛肉。 调料：精盐、白砂糖、淀粉、生抽、香油 营养分析 …

材料：五花肉250克、青椒半个、姜片 、蒜 、八角 、橄榄油适量、豆瓣酱 2勺。 1. 准备好材料， 锅内烧大半锅水，把五花肉，姜片和八角一起放入锅中煮至肉8成熟。 2. 煮肉的同时把青椒切小细段，蒜切片备用。把煮好的肉捞出来用冷水…

平时总是吃大众菜吃的都腻了,前几天新学了一个非常好吃的"饭"!看看做法吧! 主料:米饭一盘 辅料:鸡脯肉1块，腌菜1小份，姜适量，辣椒1根，葱段数根 做法:   1. 把所有的东西洗净以后，然…

酱酥鸭脖 准备食材 鸭脖子,红辣椒,小葱,干淀粉,蒜片 准备调料 鸡精,盐,辣椒粉,花椒粉,花生酱 制作过程 1,将鸭脖子用盐和干淀粉抓匀,腌制入味,备用 2,这个时候锅内加油烧热至5成熟,放入鸭脖炸制九成熟捞出,继续加热油温,将鸭…

高丽菜到处买得到，加上价格便宜，常会让人忽略它的营养价值。实际上，它含有蛋白质、醣、脂肪、膳食纤维、维生素C（100公克的高丽菜含33毫克）等多种营养素，其中的膳食纤维可以促进胃壁黏膜再生，具有降低血脂、预防心血管阻塞的作用，另外还…

原料 鸭下水（一定要用新鲜的）花菜，洋葱，笋片，馒头，青椒，西红柿，葱蒜，湿淀粉 调料 酱油，米醋，白糖，鸡汁，香油 制作步骤 1，取所有准备的调料，湿淀粉，蒜末和葱段混合一起，备好料汁 2，锅里热油，放入馒头片油炸酥脆捞起铺底盛盘…

原料 杏鲍菇，鸡蛋1个，小葱，香菜和面粉 调料 鸡精和盐 制作步骤 1，杏鲍菇洗净切块，加入盐拌匀，腌制 2，将葱，香菜分别切成末，再加入鸡蛋液拌匀，调入鸡精，盐和清水拌匀，备好面糊 3，热锅热油，然后把杏鲍菇均匀的裹上一层面糊，下…

原料 新鲜牛肉,菜心,生粉适量 调料 白糖,蚝油,生抽,适量盐,鸡精,料酒,黑胡椒 制作步骤 1,牛肉片加入白糖抓匀,静置一会,再加入盐,鸡精,黑胡椒,料酒,清水和蚝油,橄榄油和生粉拌匀,腌制入味 2,锅里把水烧开,滴几滴橄榄油,倒…

泰式脆皮鸡 原料 鸡腿,鸡蛋,番茄,洋葱,香菜,辣椒,柠檬,地瓜粉 调料 白酒,盐,鸡粉,白糖,鱼露   制作步骤   1,鸡腿去骨并取肉,加入白酒,盐,鸡粉,白糖拌匀,再加入蛋液,地瓜粉抓匀…