大厨梦

五花肉炒豆角

材料:
豇豆         250g     调和油    适量     精盐   适量     五花肉   80g
腐乳(香辣味)  1块     白皮蒜    适量     砂糖   适量     生抽     适量
做法:
1.准备的材料:将五花肉切片、豆角摘成段,蒜蓉拍碎。

2.腐乳加入一匙糖用筷子捣烂均匀。

3.五花肉加入糖、少许盐、生抽腌制。

4.锅里烧开水加入豆角焯水,焯水后的豆角捞起用清水冲洗。

5.锅里下少许油加入五花肉煸炒,煸炒出油,变焦黄加入蒜头炒出香味。

6.再加入豆角翻炒均匀,加入半匙砂糖、一汤匙生抽炒均匀。

7.最后倒入腐乳翻炒均匀即可。

 

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本文由 姬長信 创作,文章地址:https://blog.isoyu.com/archives/1637.html
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