大厨梦
酱炒肉丝 -姬长信的家常菜谱
姬長信 昨天闲着没事，去超市的时候就买了一块瘦肉，回到家里随手就做了“酱炒肉丝”做法简单，还好吃，也是大众吃法，今天：爱美食网就教给大家做法
做法;
1.将肉切成丝，葱白切成细丝。
2.淀粉（10克）加水调成湿淀粉（25克）。
3.随即在碗内用酱油、湿淀粉对成汁。
4.锅内油至七成热时，用盐及湿淀粉将肉丝拌匀后下锅炒好弄出。
5.将甜面酱放油中炒出香味，再将肉丝倒入炒匀后倒入汁，炒匀起锅倒入盘中。
6.在肉丝上放上葱白丝即可。
本文由 姬長信 创作，文章地址：https://blog.isoyu.com/archives/1449.html
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看着我口水都要出来了
超级喜欢这个菜
我饿了
走吃饭