大厨梦

爆炒什锦

原料
鸭下水(一定要用新鲜的)花菜,洋葱,笋片,馒头,青椒,西红柿,葱蒜,湿淀粉
调料
酱油,米醋,白糖,鸡汁,香油
制作步骤
1,取所有准备的调料,湿淀粉,蒜末和葱段混合一起,备好料汁
2,锅里热油,放入馒头片油炸酥脆捞起铺底盛盘
3,水烧开,下入花菜,笋片,洋葱和西红柿汆烫捞出,接着倒入鸭杂汆烫后捞出
4,锅里热油,下入调料汁炒香,加入汆好的食材翻炒融和大约1分钟左右即可起锅盛盘了
健康小提示
如何吃的健康:要经常吃蛋白质,脂肪,维生素,矿物质等食物,要尽量少吃辛辣的食品,可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜

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本文由 姬長信 创作,文章地址:https://blog.isoyu.com/archives/1631.html
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