热油 的标签存档

酱酥鸭脖

酱酥鸭脖

酱酥鸭脖 准备食材 鸭脖子,红辣椒,小葱,干淀粉,蒜片 准备调料 鸡精,盐,辣椒粉,花椒粉,花生酱 制作过程 1,将鸭脖子用盐和干淀粉抓匀,腌制入味,备用 2,这个时候锅内加油烧热至5成熟,放入鸭脖炸制九成熟捞出,继续加热油温,将鸭…
爆炒什锦

爆炒什锦

原料 鸭下水(一定要用新鲜的)花菜,洋葱,笋片,馒头,青椒,西红柿,葱蒜,湿淀粉 调料 酱油,米醋,白糖,鸡汁,香油 制作步骤 1,取所有准备的调料,湿淀粉,蒜末和葱段混合一起,备好料汁 2,锅里热油,放入馒头片油炸酥脆捞起铺底盛盘…
素炸杏鲍菇

素炸杏鲍菇

原料 杏鲍菇,鸡蛋1个,小葱,香菜和面粉 调料 鸡精和盐 制作步骤 1,杏鲍菇洗净切块,加入盐拌匀,腌制 2,将葱,香菜分别切成末,再加入鸡蛋液拌匀,调入鸡精,盐和清水拌匀,备好面糊 3,热锅热油,然后把杏鲍菇均匀的裹上一层面糊,下…
剁椒鱼头

剁椒鱼头

剁椒鱼头 原料 鱼头,葱,姜,蒜,香菜,剁椒 调料 盐,白糖,鸡粉,豆鼓,香油,红油 制作步骤 1,盘底放上姜蒜,鱼头上抹上香油,红油,放到盘中,再铺上剁椒和蒜末 2,蒸锅中水烧开,鱼头放入锅中用大火蒸制 3.蒸制半熟后(大约8分钟…
板栗焖鸡

板栗焖鸡

板栗焖鸡 原料 鸡肉 泡发香菇 板栗 香菜 姜片 调料 生抽 制作方法 1.热锅热油,爆香姜片,加入鸡肉块翻炒变色,淋入一点生抽调味。 2.接着加入熟板栗和香菇,加盖焖制15分钟即可起锅。 小提示 板栗含有大量淀粉及多种维生素,具有…
酱爆田鸡

酱爆田鸡

酱爆田鸡  原料 小番茄 田鸡 白芝麻 生粉 调料 料酒 盐 鸡精 酱油 白糖 辣椒粉 做法 1.田鸡加入料酒盐和鸡精拌匀,腌制入味。再加入生粉和清水拌匀. 2.热锅热油,下入田鸡油炸至金黄捞出 3.另备一口锅,热油,下入…
香菇肉饼

香菇肉饼

美食所需材料 牛肉末 香菇干 牛肝菌 胡萝卜 鸡蛋 芒果 番茄     美食所需调料 盐 黑胡椒     制作步骤 1,锅里水烧开,下入蟹味菇汆烫,捞出后沥干水份 2,将牛肉切碎,加入胡萝卜末…
蒜蓉粉丝蒸金针

蒜蓉粉丝蒸金针

原料   大蒜,粉丝,青红椒,金针菇   调料   盐,鲜酱油等   制作方法   1 粉丝用冷水泡发,大蒜切成粒备用,在准备一些蒜泥备用   2 接着把切好的蒜粒放入油锅…
大碗花菜

大碗花菜

大碗花菜 原料 五花肉,青红椒,芹菜,大蒜,干辣椒 调料 生抽,盐,味精 制作步骤 1 芹菜切段,五花肉切片,花菜下入开水锅中煮熟,捞出备用 2 热锅热油,放入五花肉煸至焦脆,加入蒜瓣,辣椒干炒香,调入生抽,加入花菜翻炒,最后加入盐…
-ios学习从入门到精通尽在姬长信

-ios学习从入门到精通尽在姬长信

大碗花菜 原料 五花肉,青红椒,芹菜,大蒜,干辣椒 调料 生抽,盐,味精 制作步骤 1 芹菜切段,五花肉切片,花菜下入开水锅中煮熟,捞出备用 2 热锅热油,放入五花肉煸至焦脆,加入蒜瓣,辣椒干炒香,调入生抽,加入花菜翻炒,最后加入盐…