大厨梦
素炸杏鲍菇
姬長信
原料
杏鲍菇，鸡蛋1个，小葱，香菜和面粉
调料
鸡精和盐
制作步骤
1，杏鲍菇洗净切块，加入盐拌匀，腌制
2，将葱，香菜分别切成末，再加入鸡蛋液拌匀，调入鸡精，盐和清水拌匀，备好面糊
3，热锅热油，然后把杏鲍菇均匀的裹上一层面糊，下入油锅中用五成热的油温油炸成金黄色捞出
小贴士
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质，碳水化合物，维生素和丰富的矿物质可以提高人体免疫力，对人体具有抗癌，降脂，润肠胃以及美容等效果
本文由 姬長信 创作，文章地址：https://blog.isoyu.com/archives/1630.html
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