大厨梦
一锅鲜的做法 -姬长信的家常菜谱
姬長信
一锅鲜的做法
材料
面粉，小排骨，扁豆，花椒，大料，桂皮
制作方法
1，面粉加入水和成面团饧发，排骨洗净，然后把水分去除备用
2，锅中下入糖炒出糖色，下入排骨炒变色，放入辣椒，花椒，大料，桂皮，加入料酒，酱油加入水把扁豆放上转小火
3，面团擀成片，刷油，切段卷成花卷，放在锅中与排骨，扁豆一起闷烧，加入蒜片，等待成熟即可食用！
本文由 姬長信 创作，文章地址：https://blog.isoyu.com/archives/1311.html
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