大厨梦
寸金肉的做法 -姬长信的家常菜谱
姬長信 寸金肉的做法
今天来给大家来一道新鲜的菜谱，相信大家知道的也是不多的！更有很多的朋友没有听 说过这个菜名，做法有点特别，但是很好吃的哦，来吧我们一起学习吧！
制作步骤
1，首先把里脊肉切成片，用刀背拍松
2.然后把葱姜切丝加入温水，再放入盐、味精、料酒，把肉片腌制一下
3.火腿切丝，鸡蛋加入淀粉搅拌成蛋糊
4.把刚才我们腌好的肉放入火腿丝卷成卷状
5.滚上蛋液再裹上芝麻
6.起锅放入油烧热至6-7成热，下入卷好的肉卷油炸至金黄出锅，吃的时候每条切成小段就好
今天来给大家来一道新鲜的菜谱，相信大家知道的也是不多的！更有很多的朋友没有听 说过这个菜名，做法有点特别，但是很好吃的哦，来吧我们一起学习吧！
制作步骤
1，首先把里脊肉切成片，用刀背拍松
2.然后把葱姜切丝加入温水，再放入盐、味精、料酒，把肉片腌制一下
3.火腿切丝，鸡蛋加入淀粉搅拌成蛋糊
4.把刚才我们腌好的肉放入火腿丝卷成卷状
5.滚上蛋液再裹上芝麻
6.起锅放入油烧热至6-7成热，下入卷好的肉卷油炸至金黄出锅，吃的时候每条切成小段就好
本文由 姬長信 创作，文章地址：https://blog.isoyu.com/archives/1363.html
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