大厨梦
<font class="biaoti1">家常烤羊肉</font> -姬长信的家常菜谱
姬長信
家常烤羊肉
原料
羊肉，大葱，香菜
制作步骤
1，羊肉切成条，然后在调制碗汁，加入料酒，酱油，盐，糖，和适量的油拌匀后把肉放入碗中，均匀的让每一片肉都蘸上料汁，腌制备用
2，起锅放入油烧热，淋入适量的底油，下入大葱，羊肉，慢慢的翻炒出香味
3，最后把另一半大葱和适量的香菜一起放入锅中翻炒几下即可出锅！
制作要点
1，最好是选用样后腿肉，这样的口感会更好！
本文由 姬長信 创作，文章地址：https://blog.isoyu.com/archives/1275-2.html
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