<font class="biaoti1">一品东坡肉</font> -姬长信的家常菜谱 姬長信 8 年前 一品东坡肉 原料 五花肉，油菜，野山椒，豆豉，蒸鱼豉油，卤汤 制作方法 1，五花肉连刀切大块，先放入热水中加入葱姜段，料酒煮一下，捞出用凉水洗净备用 2，五花肉块放入卤汤中煮40分钟，上色后捞出皮朝下码放在碗中，将野山椒和豆豉炒好的酱椒码放在上面 3，加入蒸鱼豉油，再放上一片菜叶，封上保鲜膜，蒸锅中蒸1个小时即可 百度已收录
