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子姜焖仔鸭的做法

子姜焖仔鸭的做法

子姜焖仔鸭 原料 姜,仔鸭,八角,桂皮,柱候酱 制作方法 1,鸭肉切块,用凉水洗净,加入酱油拌匀腌制,炒锅放入底油,下入鸭块煸炒,烹入料酒,用大火煸炒,等炒到汤汁变干后盛出备用 2,另起锅加入油烧热,下入姜炒香,加入柱候酱炒匀 3,…
芫爆散丹

芫爆散丹

芫爆散丹   制作方法   1,散丹放在容器中,加入盐,玉米粉和醋反复搓洗,用手撕掉上面黑色的筋膜,然后放置十五分钟   2,香菜取茎部,切小段放入容器中   3,加入葱,姜,蒜,醋,料酒,葱…