原料
大蒜,粉丝,青红椒,金针菇
调料
盐,鲜酱油等
制作方法
1 粉丝用冷水泡发,大蒜切成粒备用,在准备一些蒜泥备用
2 接着把切好的蒜粒放入油锅中炸到金黄色后捞出(在炸制的过程中要用勺子翻动着以免焦糊)
3 将锅中的油放入碗中,再把蒜蓉,盐,糖,倒入蒜油中调匀,均匀的浇在粉丝和金针菇上下锅蒸制10分钟
4 再把青红椒碎和鲜酱油洒在蒸好的菜上,最后浇上热油即可!
本文由 姬長信 创作,文章地址:https://blog.isoyu.com/archives/1603.html
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