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葱烧黄花鱼的家常做法 -姬长信的家常菜谱

葱烧黄花鱼
 
材料:
 
黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋
 
做法:制作方法
 
1、把做菜的材料都准备齐全后把黄花鱼处理干净,打上刀口,然后在加入盐和料酒腌制入味
 
2、大葱洗净切段,姜切片备用。
 
3、锅中加入油烧热,6-7成热的时候下入黄花鱼炸制。
 
4、将黄花鱼炸制到两面金黄色。
 
5、加入切好的葱段和姜片翻炒一下。
 
6、翻炒几下后调入生抽、陈醋和少许的清水
 
7、转成小火炖至汤汁快没有了
 
8、这个时候就可以起锅了,撒小香葱和红椒就可以吃了
葱烧黄花鱼制作图解1
葱烧黄花鱼制作图解2
 
小提示
 
炸制黄花鱼的油不要放的太多,这个比较容易糊锅,火力不要太大!

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本文由 姬長信 创作,文章地址:https://blog.isoyu.com/archives/1321.html
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