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家常炒肉丝 -姬长信的家常菜谱

家常炒肉丝
 
用料
 
青椒 瘦肉 胡萝卜 蒜末 盐 鸡精 食用油
 
做法
 
1.先来把瘦肉切丝,用酱油,淀粉,拌匀后腌制入味备用
 
2.青椒和胡萝卜分别洗净后然后切成丝备用
 
3.锅热后放油,6成热时倒入肉丝快速煸炒
 
4.炒到8成熟的时候盛出来备用
 
5.在锅内倒入胡萝卜丝,接着倒入青椒丝
 
6.炒的差不多的时候,下入肉丝,加入调料(盐,鸡精)翻炒均匀后就可出锅了

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本文由 姬長信 创作,文章地址:https://blog.isoyu.com/archives/1320.html
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