<font class="biaoti1">韭菜煮挂面</font> -姬长信的家常菜谱

韭菜煮挂面

所需的材料

韭菜1把,挂面300克,鸡蛋1个,香葱1颗,蒜末适量

调料

五香粉5克,食用油15毫升,生抽20毫升,鸡精3克,盐适量,白糖少许

制作步骤

1,把韭菜洗净切成小段,香葱切末,蒜切末,备用

2,起锅放入适量的食用油,下入蒜末,香葱爆香,加入五香粉和适量的盐

3,接着加入适量的清水,烧开并下入挂面

4,这个时候把鸡蛋打开均匀的洒在锅里,继续煮

5,大约煮5分钟左右放入韭菜,鸡精和适量的生抽就可以出锅盛碗了

小提示

这个菜品做法是非常的简单了,不仅做法简单,营养也是非常的高的,韭菜含有丰富的维生素,经常吃会对肾有很好的帮助,鸡蛋的营养价值这里就不给大家介绍了,总之这个菜是我们平时非常常见的菜品