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<font class="biaoti1">土豆烧肉的做法</font> -姬长信的家常菜谱

土豆烧肉
 
哇这个菜真的是很家常了吧!土豆大部分的人都喜欢吃,当然肉更是人喜欢吃的了,那么今天我们就来做一道,土豆烧肉吧
 
  原料
土豆烧肉,原料图片
 
猪肉(最好是选择瘦肉),土豆,葱,姜,大料
 
       看下制作的方法吧
 
1、将肉清洗干净,然后在切成适量大的块
土豆烧肉制作步骤1-4
2、土豆去外皮洗净然后切小块(放入清水中浸泡,为了不变黑)
3、准备好了以后可以起锅了放入适量的油烧热,下入葱、姜、八角煸炒出香味
4、炒香以后这个时候,将切好的肉放入锅中煸炒,加入少许料酒继续炒至
5、还要放入最主要的调料,老抽、生抽
土豆烧肉制作步骤图片5-8
6、并放入少许蚝油(这样做出的肉色泽漂亮)
7、放入适量的冰糖,当然也许有人家里没有冰糖,也可以用白糖代替
8、最后倒入开水,为什么要用开水,相信经常做菜的人都知道,这里海波就多给大家介绍了
9、盖上盖子,切记要用中小火炖20分钟左右
土豆烧肉制作步骤图片9-10
10、放入切成小块的土豆,煮开后,小火焖10分钟至土豆软烂,加盐、鸡精调味即可盛盘啦
怎么样是不是做出来特别的有成就感呢!

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本文由 姬長信 创作,文章地址:https://blog.isoyu.com/archives/1277.html
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