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<font class="biaoti1">肉铺的做法</font> -姬长信的家常菜谱

肉铺的做法
昨天在外面逛了一下,看到了最喜欢吃的肉铺,于是就问了多少钱,哇50多,这也贵的离谱了吧!于是就没
 
有舍得花这个钱,就自己动手做了起来,其实成本真的很少哦,那么我们就进入正题吧
所需原料
猪瘦肉,盐,黄酒,老抽,生抽,白糖,蜂蜜,芝麻,还有最主要的就是烤箱
制作的方法
肉铺的做法步骤
1 先把猪瘦肉,洗净,然后在用刀剁成肉末,剁的碎一些最好,放入碗中备用
2 然后接着加入盐,黄酒,生抽,老抽还有白糖搅拌均匀,记得在搅拌的时候顺着一个 方向搅
3 搅拌好了以后,放在一旁上面盖上一个塑料袋腌制2个小时左右
4 腌好了以后在里面加入适量的芝麻
5 这个时候取出烤盘,放上锡纸,接着把刚刚做好的肉末放在锡纸上,然后在肉末上面铺上保鲜膜,用擀面
杖擀匀了,最好是均匀一些,而且最好要薄一些,擀好以后在上面刷上一层芝麻,再撒上一些芝麻
6 以上准备好了以后就移入烤箱中,温度是:200度左右,烤制的时间大约是10分钟左右,就可以出锅了,
出锅以后用刀切开就可以吃了!
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本文由 姬長信 创作,文章地址:https://blog.isoyu.com/archives/1272-2.html
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